Frische aus der Region, eigene Herstellung, ehrliche Beratung über die Theke. Vom Sonntagsbraten bis zum Partybuffet.
Rind, Schwein, Kalb & Geflügel aus der Region — täglich frisch zugeschnitten.
Hausgemachte Spezialitäten nach überlieferten Rezepturen, im eigenen Rauch.
Platten, Buffets & Catering für Feiern — fertig angerichtet, pünktlich geliefert.
Täglich wechselnde, warme Gerichte zum Mitnehmen — frisch aus der Küche.
Wir sind Metzger aus Überzeugung. Unsere Tiere stammen von Höfen aus der Umgebung, verarbeitet wird im eigenen Haus — vom ersten Schnitt bis zur fertigen Wurst. Qualität, die man sieht und schmeckt.
Brot, Brötchen und feine Konditorei — jeden Morgen handgemacht in unserer Backstube. Dazu guter Kaffee in unserem Café.
Vom kräftigen Sauerteigbrot bis zur feinen Torte — alles in Handarbeit, mit Zeit und guten Zutaten aus der Region.
Sauerteig, Vollkorn, Laugen — täglich frisch und ofenwarm.
Croissants, Plunder & Franzbrötchen mit echter Butter.
Torten & Kuchen für jeden Anlass — auch auf Bestellung.
Gemütlich verweilen bei Kaffee, Kuchen und Frühstück.
Was die Großeltern begonnen haben, führen wir mit der gleichen Leidenschaft fort: ehrliches Bäckerhandwerk, lange Teigführung und Rezepte, die über die Jahre gewachsen sind. Kein Aufbacken — echtes Backen, jeden Tag.
Möbel und Innenausbau aus echtem Holz — präzise geplant, sauber gefertigt, gemacht für Generationen.
Einbauschränke, Tische, Garderoben — passgenau für Ihren Raum gefertigt.
Raumkonzepte, Einbauten und Ladenbau aus einer Hand, von der Planung bis zur Montage.
Verlegung von Parkett, Laminat und Kork — natürlich, langlebig, wohnlich.
Maßanfertigung und Sanierung von Holzfenstern und Innentüren.
Inhabergeführt, mit rund zwei Jahrzehnten Erfahrung im Umgang mit Holz. Wir setzen auf persönliche Beratung, hochwertige Materialien und saubere Arbeit — vom ersten Entwurf bis zum letzten Schliff.
Neapolitanischer Sauerteig, 50 Stunden gereift und im Steinofen gebacken – echtes Handwerk, inspiriert aus Neapel.
Euer Event oder ein Geschenk mit echtem Geschmack – wir bringen Neapel überallhin.
Unser mobiler Holzofen macht jede Feier zum Fest – Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier. Frische Pizza, live vor euren Gästen gebacken.
Catering anfragenVerschenke echte neapolitanische Pizza, Pasta & Drinks. Den Schumachers-Gutschein gibt es im Wert frei wählbar – ideal für jeden Anlass.
Gutschein kaufen
450°C. 90 Sekunden.
Unser Teig besteht nur aus Weizenmehl, Wasser und Salz – statt Hefe ein Weizensauerteig, der täglich frisch aufgefrischt wird. Danach reift er ganze 50 Stunden, bis sich sein volles Aroma entfaltet.
Gebacken bei rund 450 °C in nur 60–90 Sekunden: der Boden dünn und saftig, der Rand luftig und leopardengefleckt. Original-Zutaten aus Neapel – San-Marzano-Tomaten vom Vesuv, Fior di Latte, extra natives Olivenöl. Das ist keine schnelle Pizza. Das ist Neapel.
Ein paar Eindrücke aus unserem Laden in Biberach – echte neapolitanische Handarbeit, jeden Tag.
Warmes Licht, Chrom-Leuchten, eine Wand voller Geschichten und das Maradona-Mural als Schutzpatron – ein echtes Stück Neapel mitten bei uns.
Ob Date, Familienabend oder ein spontaner Aperitivo an der Bar: Hier ist Platz für alle, die gutes Essen und la dolce vita lieben.
Ihr plant ein Event? Wir backen feinste Pizza neapolitanischer Art direkt bei euch – zum Catering.
Gemüse, Obst, Eier und mehr — direkt vom eigenen Bio-Bauernhof. Tiere zum Anschauen, Hofladen zum Einkaufen und ein gemütliches Kuhstall-Café.
Was bei uns wächst und gedeiht, gibt's frisch im Hofladen — saisonal, regional und in Bio-Qualität.
Frisch geerntet, je nach Saison — knackig und voller Geschmack.
Vom eigenen Hof — hoffrisch und ehrlich erzeugt.
Aus artgerechter Haltung, transparent und regional.
Hofeigenes Eis, Kaffee & Kuchen — direkt beim Stall.
Wir setzen auf nachhaltige Bio-Landwirtschaft mit viel Transparenz: Hier sieht man, wo das Essen herkommt. Kühe und Schafe gehören genauso dazu wie Führungen und kleine Veranstaltungen für Groß und Klein.
Knusprige Pizza aus dem Ofen, hausgemachte Pasta und frische Salate – mitten in Ummendorf, zum Hieressen oder Mitnehmen.
Frisch aus dem Ofen.
Frischer Teig, jeden Tag selbst gemacht. Dazu gute Zutaten, großzügig belegt und im heißen Ofen knusprig gebacken – so muss Pizza sein.
Ob klassische Margherita, Pizza mit extra Belag, hausgemachte Pasta oder ein frischer Salat – bei uns gibt’s ehrliche Küche zu fairen Preisen. Schmeckt wie bei Freunden.
Ein paar Eindrücke aus unserer Pizzeria in Ummendorf – frisch gemacht, jeden Tag.
Ob schnell zum Mitnehmen oder gemütlich vor Ort – bei uns seid ihr willkommen: Familie, Freunde, der ganze Tisch.
Frische Pizza, hausgemachte Pasta und faire Preise. Einfach vorbeikommen oder telefonisch vorbestellen – wir freuen uns auf euch.
Naturbelassen, sortenrein und mit Liebe geschleudert. Direkt vom Imker — und in vielen Läden und Restaurants der Region.
Jede Sorte schmeckt nach ihrer Tracht — geerntet im Einklang mit den Bienen, nach Bioland-Richtlinien.
Mild und cremig — die Vielfalt der Frühlingswiesen.
Kräftig und dunkel, mit feiner Malznote.
Honig direkt in der Wabe — pur, wie die Bienen ihn machen.
Kerzen, Wachstücher und feine Präsente aus dem Bienenstock.
Als Bioland-Imkerei arbeiten wir naturnah: gesunde Völker, schonende Ernte und kurze Wege. Unseren Honig gibt es direkt bei uns — und bei Partnern aus Stadt und Umgebung.
Regional, ehrlich und nachhaltig — für die Bienen und für den Geschmack.